Nuwara Eliya ceylonski čaj letnik 2013 | Feng cha - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana

NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati

Ime
Nuwara Eliya Lover's leap FP - single estate

Provinca
Nuwara Eliya (Šri lanka)

Čas obiranja

februar 2015

Opis
Čaji iz Nuware Eliya so vedno nekaj posebnega. Nuwara Eliya leži na najvišjih gorovjih Šri lanke. Čaji iz tega območja so vedno nežni in prefinjeni. Še posebej, če so čajni lističi nabrani v zimskem času. Lover's leap leži na posebnem hribovju in tudi letošnji je naravnost fantastičen. Toliko finih arom in tako drugačen ceylonski čaj. V bistvu črni čaj, ki pa to niti ni. Fermentiran je le delno in po posebnem postopku, kjer so lističi pretežno zeleni. Aromatičen in z vonjem po citrusih. Izredno osvežilen in primeren za pitje ob vsaki priložnosti.    
Čaj je tudi poseben, ker se zelo približa okusu darjeeling čajev iz Indije.

Glej tudi prispevek o našem obisku Šri lanke.

Druga imena
Nuwara Eliya Lover's leap, Nuwara Eliya flowery pekoe - Single estate

Izgled

Mehki rezani lističi oviti v zelenkaste in rdeče odtenke. Po prelivu se lističi v celoti obarvajo v zeleno, kar kaže na posebno kvaliteto.

Okus in aroma

Sveže arome in okusi po citrusih.

Priprava

Voda: 95 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 2 - 3 minute
Število prelivov: vsaj trikrat. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan

Shranjevanje

Ceylonske čaje shranjujemo v suhem, temnem in hladnem prostoru.

Pakiranje

Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.

Naše mnenje

Kot že omenjeno je tudi letošnji Lover's leap ena sama poezija med čaji iz Šri lanke. Vrhunsko izbrani lističi, cvetne arome in nežni toni.

NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati