Main menu:
Ime
Liuan guapian
(zeleni čaj)
Provinca
Anhui (Kitajska)
Čas obiranja
pomlad 2015
Opis
Posebnost tega čaja je v načinu obiranja. Nabirajo samo čajne lističe brez stebel in vršičkov. Čaj je bil prvič omenjen že v času Lu wu-ja, ko je napisal prvo knjigo o čaju Cha ching. Za nekatere specialiteta vredna vsakega evra.
Druga imena
Liuan leaf
Izgled
Srednje veliki čajni lističi. Temno zeleni z odtenki svetle zelene barve. Čajni lističi so tudi rahlo belo puhasti.
Okus in aroma
Sadna aroma, bogat okus, po pitju ostane v ustih sladek priokus.
Priprava
Voda: 85 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 1 - 2 minuti
Število prelivov: vsaj tri. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan
Več o pripravi zelenih čajev si lahko ogledate v našem priročniku.
Shranjevanje
Zelene čaje shranjujemo v hladilniku. Pred uporabo priporočamo, da se čajni lističi segrejejo na sobno temperaturo. Če boste zeleni čaj porabili v kratkem, za shranjevanje zadošča suh, temen in hladen prostor.
Pakiranje
Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.
Naše mnenje
Čaj z bogato zgodovino priporočamo že izkušenim poznavalcem zelenega čaja. Brbončice morajo zaznati vso kompleksnost tega fantastičnega čaja.
NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati
Nakup LETNIK 2014:
NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati