Alishan oolong čaj iz Tajvana | Feng cha - Feng cha - Čaji, Začimbe, Kakav, Kava in Superhrana
Main menu:
Ime
Alishan oolong (oolong čaj)
Provinca
Alishan (Tajvan)
Čas obiranja
pomlad 2014
Opis
Alishan je ena izmed najbolj znamenitih gora na Tajvanu, kjer gojijo oolong čaje višje kvalitete. Naš je bil nabran na nadmorski višini od 1200 do 1300 m. Ta vrhunski oolong čaj odlikuje maslen vonj, svež okus in dolg pookus.
Izgled
Čajni lističi so stisnjeni v kroglice svetlo zelene barve.
Okus in aroma
Svež, aromatičen s sladkim pookusom.
Priprava
Voda: 95 °C
Količina čaja: 3 – 5 gramov
Količina vode: 150 – 200 ml
Čas infuzije: 30 sekund
Število prelivov: vsaj pet. Čas infuzije za vsak preliv nekoliko podaljšamo.
Čajni pribor: steklo ali porcelan
Oolong čaj lahko pripravimo tudi po tradicionalnem načinu – glej video.
Shranjevanje
Oolong čaj shranjujemo v hladilniku. Pred uporabo priporočamo, da čajni lističi pridobijo sobno temperaturo. Če boste čaj porabili v kratkem, za shranjevanje zadošča suh, temen in hladen prostor.
Pakiranje
Aluminijasta folija z zadrgo, kjer čajni lističi ohranijo vso svežino in aromo.
Nakup:
NA ZALOGI
Vse cene vključujejo DDV. Stroški poštnine - Načini plačila - Kako nakupovati
